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2011年 07月 24日 ( 1 )

Mango Mango☆

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箱いっぱいのマンゴーをいただきました☆
送ってくれたのは台湾の友達。
わざわざ台湾からクール便で、こんなにたくさんのマンゴー
ありがとう(><)


切ろうと思って、ハタと気付く。
私、マンゴーを買ったこともなければ切ったこともなかった ・・・。

でも今の時代、何でもすぐに調べられるから便利ですね。
検索したら、マンゴーの切り方が動画で紹介されていました。


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タネを避けて、3つに切って
サイの目に包丁を入れ、パカッと返す。

おーーー! 上手くいったーーー! これぞマンゴー!
と、ちょっと感動の私でした。




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しばらくは、毎朝デザートはマンゴー☆
ゼイタク~



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この日の朝ごはんは、
玉子焼き・作り置きの切干大根・モロキュウ 山椒味噌添え
味噌汁とごはん。
マンゴーのおかげで、テーブルが華やかになりました。





こうしてひたすらフレッシュマンゴーを堪能していましたが
usaさんのところでおいしそうなマンゴープリンを発見!
面倒くさい病はどこかへ吹き飛び、
kunと一緒にマンゴープリン作りに初挑戦することにしました。

最近、料理をする気満々のkun。
忙しいranより、キッチンにいる確率高いです。
フープロがなく、バーミックスも故障中の我が家、
ひたすらマッシャーでマンゴーを潰してくれました。
生クリームと牛乳を計量し、
砂糖とゼラチンも合わせてまぜまぜまぜ。


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あーあーあ。こぼれてますよ~
ま、いっか。好きなようにやってください。


冷蔵庫で冷やし、固まったら生クリームと生マンゴーをトッピングして
出来上がり~(^0^)

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「・・・・なにこれΣ(゚∀゚*)! めちゃくちゃおいしい!! 
 kunのつぶし方が良かったんだな~(´∀`c)」

と、自作のマンゴープリンの出来にご満悦のkunでした^^




                                ***



今日でアナログ放送は終了でしたね。
99%の世帯が地デジ化を済ませているとのことですが
実は我が家、その残り1%世帯・・・^^;

もともとテレビはあまり見ないので
どうする~?なんてのんきなことを言っている間に
今日になってしまいまいました。


本当に映らなくなるのかな!!?
画面が砂嵐になる瞬間を見なきゃ!


って、テレビの前で ranと二人、
半分わくわくカウントダウンしていたんですが


・・・・あれ?  正午過ぎても普通に映ってる?? なんで???


しばらくテレビのない生活もいいかなーなんて思っていたので
ちょっとガッカリしたりして。

まぁでも、全くテレビが見れない生活も不便なので
このまま映ってくれれば有難いです♪





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by naochocot | 2011-07-24 23:31 | あさごはん