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菜の花パスタ

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今日はすごい風ですね(*0*)!
kunのサッカーの試合があったのですが
砂ぼこりで大変だったみたい。
私は子供会の引継ぎがあって応援に行けず、残念でした。
見たかったなァ

今年度は学校役員と子供会役員を引き受けましたが
これで両方とも、お仕事ほぼ完了~!  ふうッ!
大役は免れたので、思ったほど大変ではなく
違う学年のお母さんたちとも交流ができ
楽しく、良い経験になりました(^ー^)



                                  ***



春ならでは・・・・の、菜の花パスタを作りました♪
アンチョビとにんにくをオリーブオイルで炒めて(この組み合わせ、大好き^^)
かために茹でた菜の花を入れてサッと炒め
パスタを入れて塩コショウ。
赤があったらかわいいな~と
レッドペッパーをパラパラとのせました。

おかわりした時に、レッドペッパーをたくさん振りかけていたran。
20粒くらいかけてたかも。
そんなにかけて、おいしいんだろうか?
見た目がかわいいからのせてるけど
それほどおいしいものだとは思わないんだけどな^^;
彼女は、パセリも「おいしい~」ってパクパク食べちゃう変わり者です。




                                  ***



明日からスキーに行ってきます♪
ranもkunもずいぶん上達して
去年あたりから、やっと家族4人で一緒にコースを回れるようになりました。
今年は私が置いていかれないように頑張らなきゃ!

雨にならないことを祈ります・・・。





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by naochocot | 2010-03-20 22:03 | りょうり
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