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カテゴリ:おきにいり( 2 )

夏の定番おやつ と、キッチンのお気に入り

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毎日暑いですね~

今、一次発酵中だったパンを見に行って、ビックリ。
いつもの1.5倍くらいに膨らんでました(* *)



ここのところ、しゅっちゅう作っているのがゼリー。
ジュースをゼラチンで固めるだけの
超簡単ゼリーです。
普段、ジュースはほとんど買わないのですが
この時期は頂くことも多いので、材料費もかからず一石二鳥^^


好みのジュース 500cc
ゼラチン      5g
水          少々

これだけ~


1. 鍋にジュースを入れてゼラチンが溶けるくらいの温度まで温める。
2. ゼラチンに水を入れてふやかす。(私は計らないけど、大さじ1くらいかな。)
3. 鍋のジュースにゼラチンを少しずつ入れて混ぜ、溶かす。
4. 好みの入れ物に入れて、冷蔵庫で冷やす。

行程もこれだけ〜

昨日はkunが一人で作ってました。


ゼラチンについているレシピには
"ゼラチン5gに対して200cc"と書いてありましたが
私はやわらかフルフル~が好きなので
水分を2.5倍、500ccまで増やして作ってます。
ぷるんぷるんでいいですよ。
「5gに500㏄」と、覚えやすいのもGood

砂糖も特に加えてませんが、うちの子どもたちは喜んで食べてます。
フルーツなんか入れたら、大喜び(^0^)
冷凍庫に入れて、しっかり固まる前にに食べるのも
シャリぷる~でおススメです^^



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このゼリーを作る時に大活躍なのが
最近我が家のキッチンに仲間入りした ↑ この、柳宗理のミルクパン。  
汁切れがいいとは聞いていましたが、本当に! 素晴らしく! いいです!
早く買えばよかった。



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このボウルとざるも柳宗理のもので、これも5年くらい使っていますが
こちらも使いやすくてとても気に入ってます。

何といっても、そっけないくらいシンプルで美しい姿が好き。
こうしてしまってある姿も、「い~ね~!」と思います♡

手に取るたび目に入るたびに、気持ちがちょっと上向きになる、
毎日使うものこそ、そんなモノだけを選んでいきたいです。
そうすれば、面倒な家事も少しは楽しくなりますよね^^





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もうひとつ、最近の仲間入り。
これも期待通り☆
大満足の切れ味です。

やっぱり道具って大事ですね。
料理が楽しくなりました♪




さて、パンが焼けたようです・・・・
オーブンの熱も加わって、キッチンは果たして何度になっているのでしょう。

今日パンを焼いたのは間違いだったかな^^;









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by naochocot | 2013-07-12 14:00 | おきにいり | Comments(2)

Makitaの掃除機

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新入り家電クンたちの中でも、
特に働き者なのが、この子
makitaのコードレス掃除機。

ちょっとうるさいんですけどね^^;
でも、この軽さでこのパワー、
一度使ったら離れられません!


あまりの使いやすさに2つ目を買い足して
普段は、1Fパントリーと2F洗面所の隅っこに
コソッとスタンバイさせてます。
デザイン的にはイマひとつ、なので ・・・^^;(マキタくん、ゴメン)


ちょっとゴミを見つけたらブィーーンッ!
1日10回、多い時は20回くらいは使うかな?
掃除機をかけてる感覚じゃないんです。
コードの差し替えもないし、フローリングも傷付かない、
階段も鼻歌交りに フンフンフンのフーン♪

はじめはルンバが欲しいな、と思っていたけれど
掃除機をかけるのが苦ではなくなったので
しばらくはコレでいこうと思います。


 小石、ガラスの破片など、重さのあるものは
 吸い込んだはずが、コロコロっと出てきてしまうことがあります。
 日常のほとんどのゴミはホコリと髪なので
 普段使いには不便を感じませんけどね。
 それから、使い捨て紙パックの収まりがイマイチ。
 あれ、わりと欠点ありますね^^;
 でも、それにも目をつぶるよ。
 もうキミ無しではいられないから(笑)
 





掃除機かけながらー片付けながらーってしているので、
こんなところに置いたまま忘れてることもしばしば。
忘れられている姿がカワイかったので、パチリ。
バタンと倒れないように注意ですよー 私。


うしろに写っている丸い子は
2週間ほど前にうちにきた、
ただ今1番の新入りクン。
この子もよく働いてくれそうな予感です♪





さてと、makitaクン、
もうひと頑張りお願いします!







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by naochocot | 2012-06-15 10:23 | おきにいり | Comments(10)